锡兰茶是什么茶
锡兰茶出产于斯里兰卡 ， 是一种统称 。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶” ， 产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶 ， 则因为受到夏季西南季风送雨的影响 ， 以1至3月收获的最佳 。
锡兰的高地茶通常制为碎形茶 ， 呈赤褐色 。其中的乌沃茶汤色橙红明亮 ， 上品的汤面环有金黄色的光圈 ， 犹如加冕一般；汀布拉茶的汤色鲜红 ， 滋味爽口柔和 ， 带花香 ， 涩味较少 。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡 ， 汤色橙黄 ， 香味清芬 ， 口感稍近绿茶 。产于山岳地带的东侧 ， 以7-9月所获的品质最优 。乌沃茶汤色橙红明亮 ， 上品的汤面环有金黄色的光圈 ， 犹如加冕一般；其风味具刺激性 ， 透出如薄荷、铃兰的芳香 ， 滋味醇厚 ， 虽较苦涩 ， 但回味甘甜 。
【锡兰茶是什么茶】锡兰茶一般根据口味可以分为：1、原味红茶 。2、调味红茶 。3、锡兰高地红茶 。
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