柿子怎么泡更甜更脆 柿子如何泡更甜更脆
1、盐水泡
先用清水清洗柿子表面 ， 再放在桶子里 ， 放入两大勺食盐 ， 放入刚刚覆没柿子的清水 ， 放在露天环境下 ， 每天进行适当的搅拌 ， 将底下的柿子搅上来 ， 4-5天后柿子就会脱涩了 ， 取出用清水漂洗后即可食用 。
【柿子怎么泡更甜更脆 柿子如何泡更甜更脆】2、白酒泡
先将柿子表面清洗干净 ， 再放入白酒中 ， 使柿子表面都沾满白酒后 ， 再放入塑料袋中 ， 扎紧袋口 ， 等到4-5天后打开袋子 ， 取出 ， 柿子就变得又脆又甜了 。
3、温水泡
先将柿子表面清洗干净 ， 再放入泡菜坛子里面 ， 倒入40℃左右的温水 ， 用盖子将泡菜坛子密封起来 ， 等到2-3天后柿子就会脱涩了 ， 揭开盖子 ， 取出即可食用 。
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