短视频上 ， 浪胃仙开始了办公室做饭内容 ， 还在今年10月底因为“暴瘦”引发热议 ， 在短视频和直播带货中开始露出绿色健康的食品 ， 开始了新的带货方向 。
3月13日 ， “真的浪胃仙”粉丝数263万 ， 截至12月17日为419万 ， 增长了156万粉丝 。
蝉妈妈数据显示 ， “真的浪胃仙”在近30天的直播销售额在2500万元—5000万元 ， 虽然比不上之前的巅峰水平 ， 但也是吃播金字塔顶端的一员 。
在浪胃仙新账号的直播间中 ， 不仅出现了臭宝、连咖啡等新品牌 ， 与原账号合作过的百吉福、满小饱和杨过等品牌在11月底和12月初再次出现——品牌方可能比网友更早知道游絮被批准逮捕的消息 。
其中 ， 近期重回浪胃仙直播间的生煎品牌杨过 ， 还曾在游絮3月13日的视频中表示支持游絮 ， 但在流量和带货实力的影响下 ， 杨过还是选择回归“真的浪胃仙” 。
涝的涝死 ， 旱的旱死
火爆的吃播其实是一个舶来品 ， 前身是2014年的韩国“美食真人秀”节目 ， 进入中国8年后 ， 经历了大概三个阶段的发展 。
曾经火爆的大胃王木下
第一阶段 ， 是“大胃王”阶段 。 在这一阶段 ， 互联网上最火爆的吃播算得上是日本的大胃王木下、韩国的奔驰小哥等 ， 随着流量积聚 ， 国内也出现了一批“大胃王”吃播 。 2016年 ， 密子君因为B站的10盒火鸡面吃播视频爆火 ， 浪胃仙本人也在2018年因为大胃王吃播出圈 。
这一时期 ， 火热的吃播赛道也隐约出现分化 ， 一部分吃播开始深挖内容 ， 比如李子柒在2016年因为兰州拉面视频爆火 ， 但绝大多数吃播还是在做主流的“大胃王” 。
第二阶段 ， 吃播进入猎奇阶段 。 众多大胃王吃播遇上了内容同质化的问题 ， 一些为了博得眼球 ， 开始了“奇葩”土味吃播 ， 吃鱿鱼“爆头”和生吞大肥肉都出现在这一阶段 。
第三阶段 ， 吃播的洗牌阶段 。 2020年8月 ， 央视批评了大胃王吃播后 ， 众多平台开始限流 ， 曾经的大胃王纷纷转型 ， 随后的2021年反食品浪费法更是让大胃王吃播彻底没了发展的空间 。
盗月社和唐仁杰
【“大胃王”创始人被批捕，吃播界的“卷”仍在继续】
在这一阶段 ， 众多寻求新道路的吃播 ， 让吃播赛道开始了真正的垂类细分 ， 出现了众多不同的吃播和代表类型：以探店、挖掘当地美食的吃播盗月食遇记、真探唐仁杰；根植农村以做饭场景传递价值的Rose、龙梅梅和滇西小哥；专注复原美食的南翔、绵羊料理等等 。
到今天 ， 门槛低、普世性强和入局者众的吃播行业 ， 已经形成了一个金字塔结构的生态系统：塔底是粉丝几千、几万的吃播 。 金字塔中层 ， 则是有着几十万甚至几百万粉丝的吃播 。 想要登上金字塔顶端 ， 粉丝要超过上千万 。
吃播能够不断发展 ， 在百联咨询创始人庄帅看来 ， 主要有两个原因 ， 一是市场规模足够大 ， 二是变现能力足够强 。
市场规模大 ， 能容纳足够多的网红：“吃”与每个人息息相关 ， 也是最高频的消费 。 仅螺蛳粉在2021年市场规模就达到了151.97亿元 ， 吃播所涉及的“吃”行业 ， 整体市场规模会更大 。 同时 ， 吃播受众也多 ， 网易槽值的《2022年双十一直播间购物调查》显示 ， 双十一期间吃播内容最受欢迎 。
变现能力强 ， 也让众多吃播能够持续发展 ， 同时吸引新人与其他领域达人进入吃播领域：金字塔底的吃播可以免费品尝 ， 一些还能获得探店报酬 ， 也能在探店视频中通过团购套餐抽佣 。 金字塔腰部的吃播 ， 除了几千上万元的探店费用 ， 还可以通过带货实现流量转化 ， 获得更高收益 。 位于金字塔顶端的吃播 ， 最主要的变现方式则是直播带货 ， 除了几万元的坑位费之外 ， 佣金是更主要的收入来源 ， 高频低客单价的商品 ， 让众多吃播赚得盆满钵满 。 与浪胃仙类似的密子君 ， 近一个月带货数据也达到了1000万元—2500万元 。
但挤进吃播赛道的众多吃播 ， 也让吃播赛道开始“卷生卷死” ， 天天告诉「电商在线」 ， 吃播的商业模式很容易复制 ， 越来越多的吃播也让行业越来越卷 ， “以前我们是区域粉丝最多的账号 ， 基本都是店家邀请我们去探店拍摄 ， 我们收费3万元 。 但是后来吃播越来越多 ， 也有模仿我们的 ， 我们收入也越来越少 。 有些十几万粉和几十万粉的吃播甚至不要钱 ， 只要免费的饭就能帮店家宣传 ， 给自己积累素材 。 ”
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