糖炒山楂的详细做法
【糖炒山楂的详细做法】主料：山楂500克；
调料：白砂糖150克 ， 白醋几滴 ， 水75克 。
步骤：
1、将白砂糖、水、白醋放入锅中 ， 开大火 ， 用锅铲不断搅拌；
2、等锅中水分蒸发差不多 ， 有大量白沫冒出时 ， 关火 ， 将山楂放入；
3、小心翻炒 ， 让糖尽量均匀裹在山楂上 ， 成型即可出锅 。
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