【防城港|海南土沉香】
品质上乘的香 ， 出自海南黎峒 ， 又名土沉香 ， 这种香很少有大块的；而像牛角、附子、芝菌、茅竹叶的 ， 皆为佳品 ， 即使是那些像纸一样又轻又薄的香 ， 放入水中也会下沉 。 香木的节眼因为长久地埋在土壤中 ， 树脂向下流出而凝结成香 ， 采时 ， 其香面朝下 ， 而香结带有木质的背面朝上 。 环布于海南岛上的四郡都出产这种香 ， 且都比南洋各国所产的好 ， 其中又以万安产的最好 。 有人说万安山在海南岛的正东方向 ， 集聚朝阳之气 ， 所产的香品尤其蕴藉丰美 。 总的来说 ， 海南出产的香 ， 香气都较为清淑 ， 类似于莲花、梅花、鹅梨和蜂蜜之类 。 在博山炉中焚烧这种香 ， 只用投放少许 ， 稍稍翻动一下便会香气盈屋 ， 即使烧至余烬也无焦臭之气 。 这是海南人识别香料的办法 ， 北方人大多不怎么了解 。 即使在海南 ， 这种香也难以获得 。 本省的人用牛与黎人换取香料 ， 一头牛换一担香 ， 然后再择选 ， 一担香中沉水香还不到十分之一二 。 中原的人只用广州商船贩来的占城、真腊等地出产的香 ， 近来又推崇从登流眉国（马来半岛洛坤附近）运来的香 ， 我试了试 ， 竟然还不如海南所产的中下品香 。 舶来的香料往往气息不怎么腥烈 ， 气息腥烈的香味又短 ， 香料中还杂有木质 ， 尾烟必然焦臭 。 海北的香来自交趾 ， 是交趾人从海外商船上购得 ， 因聚于钦州而被称为钦香 。 其质地厚重坚实 ， 多为大块 ， 气息极酷烈 ， 蕴藉全无 ， 只能入药 ， 南方人大多轻视这种香 。 《桂海虞衡志》
- 来源于《香典》
