怎样避免买到激素葡萄

1、看葡萄新鲜的程度:新鲜的葡萄表皮会有一层白霜 , 这可不是农药残留下来的哦 , 是葡萄自身分泌的一种糖醇类的物质 , 这是一种果粉 , 是完全无害的 。带有果粉的葡萄说明很新鲜 。在尚未有大量葡萄进入市场的时候 , 许多商家为了以高价出售葡萄 , 会选择在葡萄上添加一些激素使它们早日上市 。
2、看葡萄梗是否正常:现在有一种叫做膨胀剂的激素 。喷洒在水果上后 , 水果会迅速长大 。喷在葡萄梗上时也是如此 , 打激素的葡萄果梗比较粗壮 , 自然成熟的葡萄果梗比较细 。自然成熟的葡萄果肉比较硬实 , 能存放好几天 。打了激素的葡萄 , 存放不了几天果实就软塌了 。
【怎样避免买到激素葡萄】3、看葡萄皮是否有异常:用激素处理后 , 葡萄会迅速成熟 。成熟不仅意味着水果的颜色会改变 , 而且水果的大小也会改变 。一些经过激素处理的葡萄生长快几倍 , 但皮的生长速度却跟不上 。这样的葡萄皮会破裂 , 因此 , 如果您看到有裂开的葡萄果肉 , 请不要购买 。
4、看葡萄的颜色是否一致:一般打了激素的葡萄 , 表皮颜色和大小会均匀一样 , 但是自然成熟的葡萄的颜色会有深有浅 , 顶部越暗 , 底部越浅 。

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