牛排适合怎么做 自己怎么做牛排
1、食材：牛里脊适量、黑胡椒粒适量、蚝油适量、红酒适量、鸡精适量、生抽 适量、香油适量、白糖适量、淀粉适量 。
2、牛里脊切成薄片 。用刀背或者肉锤拍散 。
3、放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽 。带上一次性手套抓匀 。最后倒入香油 。
4、盖保鲜膜入冰箱冷鲜层 。
5、腌制2小时以上 。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉 。
6、将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁 ， 淀粉调汁 。
7、锅内放油 ， 炒香蒜末和洋葱丁 ， 倒入料汁 ， 翻炒均匀 ， 倒入淀粉汁 。翻炒几下成黑胡椒汁 。
8、将螺旋粉煮熟待用 。
9、平底锅内放油 。大火油烧制8成热 ， 放入牛排 。改小火 。
【牛排适合怎么做 自己怎么做牛排】10、一面变色凝结后翻面 。两面都煎好了装盘 ， 放螺旋粉、浇黑胡椒汁 。
推荐阅读
- 企业申报怎么操作 具体怎样的操作流程
- 毛衣破了怎么办
- excel表格怎么添加删除线
- 迷你世界蓝图怎么用 迷你世界蓝图使用5步骤
- 黑色圆头菇怎么做好吃 圆菇炒肉的烹饪技巧分享
- 牛仔连衣裙适合搭配哪种外套
- 去疤痕怎么去
- 苹果手机微信分身怎么弄 如何设置苹果手机中的微信分身
- 仿写黄山奇石写一段话 怎么仿写黄山奇石
- 包饺子简单方法 怎么简单的包饺子