如何做五香鹅
主料:鹅肉2斤 。
配料:红椒、香菜、葱、姜、大蒜、柠檬 。
调味料:老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱 。
制作方法:
1、将香菜、葱、洗净切段,大蒜、姜切片,将红椒切菱形块,柠檬半个切碎;
2、将鹅肉洗净切两段,焯水,沥干后,用另外半个柠檬的汁水加白胡椒涂在鹅翅上,放置15分钟,入油锅炸至外皮金黄;
3、取一个空碗,放入老抽、糖、鸡精、蚝油,将炸好的鹅翅浸入其中,腌十分钟;
4、锅内重新放少许油,下豆瓣酱炒出红油,下入腌好控干水份的鹅肉煸炒;
【如何做五香鹅】5、放入姜片,蒜片、葱段,红椒和碎柠檬,炒至红椒断生,关火放入香菜段炒匀即可 。
推荐阅读
- 冰鲜柠檬水的做法 冰鲜柠檬水怎么做
- 便秘如何快速通便 快速通便方法
- 做完玉兰油面膜后要不要洗脸
- 萝卜炖排骨汤 怎么做好吃的家常萝卜炖排骨汤
- vivoy7s怎么刷机 vivoy7s如何刷机
- 中学生如何去除抬头纹 中学生去除抬头纹的简单方法
- 干小虾仔怎么做 干小虾仔粥的做法
- 地锅炖大鹅的做法 怎么做地锅炖大鹅
- 在家怎样做酱鸭呢
- 怎么做家庭版方便面 如何制作方便面