酸奶蜜豆海绵蛋糕 酸奶蜜豆海绵蛋糕如何做
1、食材:鸡蛋四个 , 玉米油40克 , 酸奶60克 , 糖50克 , 低粉120克 , 蜜红豆50克鸡蛋 。
2、打入盆中 , 盆放入四五十度的温水中 。打蛋器低速打出大泡 。
【酸奶蜜豆海绵蛋糕 酸奶蜜豆海绵蛋糕如何做】3、一次性加入糖 , 高速打 。
4、约十分钟左右 , 打至蛋液滴落后不易消失 。
5、加入酸奶 , 低速打匀 。
6、沿盆边 , 加入玉米油 , 低速打匀 。
7、加入过筛二次的低粉切拌匀 。
8、放二分之一蛋糊于烤盘中 。
9、撒上蜜红豆 。
10、倒入剩下的面糊 。
11、烤箱180度 , 中上层 , 二十分钟出炉放凉 。
12、切块 。
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