卤兔肉的做法和配方 卤兔肉的烹饪方法
1、主料：兔肉500克 。辅料：菠菜100克、姜5克 。调料：香油5克、盐3克、花椒2克 、味精1克 。
【卤兔肉的做法和配方 卤兔肉的烹饪方法】2、将兔肉去骨洗净,剔除皮筋,入锅煮熟晾凉切成薄片,用开水烫一下,捞出沥干取花椒放碗里用开水沏半碗,取另一碗扣上面焖,焖好后澄出花椒水备用 。
3、菠菜洗净,切成寸段,用开水焯一下,捞出晾凉沥干水分姜洗净切片备用 。
4、盐、花椒水、味精、姜片、香油,兔肉片放入碗中卤1个小时,捞出装盘,放上菠菜段即可 。
推荐阅读
- 关于书法艺术的词语
- 虎皮海椒做法 青椒要选用新鲜的
- 尼采是什么人物
- 如何查询银行卡的开户分行
- 惠崇春江晚景写的是什么时候的季节 惠崇春江晚景写的是春季
- 芦根泡水喝有什么用处 芦根泡水喝的用处
- 鸭毛怎么加工成羽绒 鸭毛的加工处理方法
- Google打不开怎么办？浏览器打不开的解决办法
- 琥珀为什么叫琥珀? 琥珀名称的由来
- 妇女节的句子