电高压锅怎么做虾粥
高压锅做虾粥的方法：
一、主料：
基围虾一盘、小白菜一个、鸡蛋一个、蘑菇4个、丝瓜一个 。
二、辅料：
大米、盐、姜、料酒 。
三、具体做法步骤：
⒈打开高压锅 ， 加入1000克水 ， 调至中火 ， 将锅中水烧开 ， 开始煮虾 ， 加入盐、料酒和姜 ， 煮好后剥虾仁；
⒉将大米洗干净 ， 取虾汤开始煮粥；
⒊将一个鸡蛋打散 ， 炒碎后装入小碗；
⒋将肉末煸炒后 ， 倒入料酒和姜装入小碗；
【电高压锅怎么做虾粥】⒌锅中粥7分熟 ， 放入蘑菇和丝瓜丁 ， 倒入适量水 ， 加适量盐 ， 5分钟后即可食用 。
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