鸡腿鸡翅简单易学做法 制作卤鸡腿鸡翅的方法
1、食材：鸡腿6只左右、鸡翅6只左右、大葱1根、生姜1个、盐少许、酱油少许、万能卤料1袋、白酒少许 。
【鸡腿鸡翅简单易学做法 制作卤鸡腿鸡翅的方法】2、把鸡腿鸡翅洗干净，最好先在鸡腿和鸡翅上戳几个洞，以便更好的入味 。大葱洗干净切段，生姜洗净切片 。
3、首先在锅内放入半锅水，放入鸡腿和鸡翅，把水烧开，煮5分钟左右，将鸡腿鸡翅焯下，煮掉血水去除腥味 。
4、然后把鸡腿和鸡翅捞出来，用清水冲洗，备用 。
5、然后在干净的锅子里面加半锅清水，放入焯过的鸡腿和鸡翅，再加入万能卤料、生姜、大葱、少许酱油、少许盐
6、再放入少许白酒，去除腥味 。
7、大火烧开之后，盖上锅盖，用中火煮20分钟左右 。
8、当然在煮的过程中，偶尔需要拿开锅盖搅拌下，以免糊锅 。
9、20分钟后，大火收治，关火 。
10、然后装盘，用少许葱花点缀 。
11、最后淋上浓油赤酱的汤汁，这样我们美味可口的卤鸡腿鸡翅就做好了 。
推荐阅读
- 鸡腿要炸多久 炸鸡腿的技巧有哪些
- 简单易学的乐器 无基础也能快速上手
- 谁知道肯德基奥尔良鸡翅的做法
- 手撕口水鸡如何做 手撕口水鸡的做法
- 怎么吃腌鸡翅 鸡翅腌制方法
- 香辣鸡翅制作技巧 香辣鸡翅制作技巧及做法
- 鸡腿怎么做着才好吃 鸡腿好吃的做法简述
- 求山东济宁葡萄鸡丁的做法
- 可乐鸡翅可以直接用可乐煮吗
- 电饼铛煎鸡翅的做法步骤 教你如何做电饼铛煎鸡翅