葡萄和西瓜哪个糖分高 解释具体原因
1、葡萄的含糖量比西瓜更高 。
【葡萄和西瓜哪个糖分高 解释具体原因】2、因为每100g葡萄含有热量54卡 ， 糖10g 。而西瓜中的水分更高 ， 每100g西瓜 ， 含有热量是25千卡 ， 含糖4g ， 从这个角度来看 ， 西瓜的含糖量大约是葡萄的一半左右 。需要注意的是 ， 含糖量高低和它的甜度不是完全一致的 ， 有些水果中含有较多的酸 ， 如柠檬酸 ， 苹果酸 ， 酒石酸等有机酸 ， 会让含糖量高的水果呈现酸甜的口感 。
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