雪蜜是什么 _雪蜜是什么介绍

蜂蜜香甜可口，是很多人喜欢的一种食品，市面上的种类琳琅满目，让人目不暇接，有些人听其他人说过雪蜜，那雪蜜是什么呢?下面跟着小城生活网的小编一起来了解下吧。

雪蜜是什么1

1、雪蜜是更加高品质的蜂蜜，也是属于蜂蜜的一种。

雪蜜是椴树蜜而成，为什么说雪蜜要比蜂蜜更加高品质呢，因为雪蜜中含有的营养成分要比蜂蜜更多，比如含有更多的氨基酸、酶、果糖等等，对人体的作用也会更加好。

2、雪蜜和普通蜂蜜的营养成分组成差别不大，但是含量更高，价格也相应更高。家长们可以根据实际情况进行选择。

3、雪蜜是蜂蜜中难得的佳品，其状晶莹洁白，其色纯味香，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效。

还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。

扩展资料：

雪蜜

“雪蜜”一词背后蕴意深远，将当地独特的自然环境融入到蜂蜜品牌之中，自然界冰雪是水的天然循环，冰雪融化为水，滋润大地，树木吸收营养开花释蜜，东北黑蜂采集，形成液态蜜，最后固体结晶，转化成“雪蜜” ，从自然界的冰雪到神顶峰黑蜂“雪蜜” ，形成新的特有的自然循环。

蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

雪蜜是什么2

雪蜜是天然成熟的椴树蜜结晶后形成，因为结晶雪蜜浓度大，香味也更浓郁，同时便于储存于运输。深受国内外消费者的喜爱，我国产的雪蜜更是销往欧洲各国。雪蜜由蜜蜂采集百年椴树中的花蜜，经过反复的酿造自然成熟，使用高科技物理工艺改变结晶核成品即为半固态，由于性状细腻颜色洁白如雪，故称：“雪蜜” 。

椴树是一种高大的乔木，在我国南北均有分布，生长在长白山脉的主要是糠椴和紫椴，是我国极富经济价值的优良树种。椴树的材质白而轻软，纹理纤细，是制造胶合板的主要材种，又可作箱柜、门窗或用于木刻;林区居民大多用它来做切菜的菜板。因其细密轻软，胀缩力小不变形，又是建筑上的重要材种，素有“阔叶红松”之称。其实最值得称道的还是椴树花蜜，每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的蜜汁。

怎样辨别雪蜜

一、眼观浅琥珀色(为国家鉴定原色)如果颜色发深很可能掺进糊胶。

二、品尝真椴蜜口感略粘稠，如同喝茅台或普洱茶一样扬头就进肚不用怎么咽，细品会有清香味道而且余味悠香，假蜜的话，口感如喝水，喝完甜味短促淡薄，一会工夫甜味散尽。其实就是糖水之味，再有千万不能买现场摇制蜂蜜，大部分是灌水蜜浓度特底颜色浅薄。

三、椴蜜也叫雪蜜，在蜜瓶上方结晶嗷嗷白(比雪白)乃真椴蜜如果在瓶底形成沉淀有可能是假蜜：(鉴别方法)1、取出沉淀物用手一捻无压迫感→真蜜(因椴蜜也叫雪蜜本身爱结晶)。2、如果一捻硬硬的有压迫感乃糖的结晶(糖浓度大结晶后回落瓶底形成沉淀物)!

雪蜜是什么3

1、雪蜜就是一种颜色洁白的蜂蜜，它主要出产在中国东北地区，是蜜蜂采集百年椴树的花蜜以后经过酿制得到的天然蜂产品，这种蜂蜜比普通蜂蜜更容易结晶，而且质地沾稠，颜色洁白远远看上去就像雪一样，因此人们就习惯把它叫做雪蜜。

【雪蜜是什么】 2、雪蜜中含有丰富的天然活性酶，还有一些天然转化糖，这些物质进入人体以后可以在肠道中被人体肠道壁细胞直接吸收和利用，它不会加重肠胃负担，而且它含有的酶类物质还能促进消化液分泌，能提高肠胃消化能力，预防缓解消化不良。