小泡菜做法步骤 小泡菜的制作方法
1、将小瓶子或者小容器洗干净晾干后备用 ， 这里离一定要记得容器的密封性要好哦 。
2、将包菜和青椒洗干净 ， 晾干其上面的水分后 ， 将包菜撕片 ， 辣椒切段备用 。
【小泡菜做法步骤 小泡菜的制作方法】3、锅中烧水 ， 放入八角 ， 桂皮 ， 花椒 ， 辣椒 ， 盐糖 ， 生姜 ， 等调料进行熬制泡菜水 。
4、熬好后 ， 将其放入敞口容器中自然凉去 。
5、将准备好的包菜与辣椒放入干准备好的容器中 ， 将凉却的泡菜水倒进去 ， 密封即可 ， 基本上超过24小时就可以食用了 。
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