老干妈卖不动，不能只怪俩儿子！ _老干妈

【1】
陶华碧亲自出山，都救不了老干妈？
最近发布的贵州民营企业百强榜单上，老干妈直接跌出了前十。
要知道，老干妈以前可常年都是前5 ，前年跌到第7 ，去年第6 ，今年直接掉到了第11 。
陶华碧重新出山的第三年，却交出了最近六年最差的成绩单：一年少了12亿。下滑实在是太厉害。
【老干妈卖不动，不能只怪俩儿子！】老干妈到底怎么了？
这几年的老干妈，可以说是风雨飘摇。一会儿被指口味不行了，一会儿秘方泄露了；一会儿油烟污染被群众举报了，一会儿工厂又失火了。
食品安全问题更是不断：有过期仍在售卖的、有吃出小木块、小石块、铁圈圈、玻璃渣，花样百出。
对此，很多人说是因为两个儿子太不争气。
2014年，陶华碧正式退休，将公司彻底交给两个儿子打理。
大儿子李贵山主要负责对外投资。可他投资的地产项目却被曝成了烂尾楼还多次被告上法庭。
次子李妙行接班老干妈，但刚一上任就不顾嘱托，擅自更换原料。 2015年，老干妈开始弃用贵州辣椒，改用价格更便宜的河南辣椒，导致辣酱口感剧烈下滑。
结果呢， 2016年-2018年，老干妈营收和销量破天荒地连续下滑。
2019年， 72岁的陶华碧被迫结束退休生活，重新出山。换回贵州辣椒。每天亲自盯着辣酱生产。这才帮助老干妈渡过难关。
那为啥现在又不行了呢？
【2】
要搞清楚老干妈为何走下坡路，还要从它当初怎么成功的说起。
你说老干妈好吃吗？好吃！
但你说老干妈是一款现象级的产品吗？说实话谈不上。
因为没有技术壁垒，也没有工艺壁垒，很容易就能仿制出几乎一模一样的产品。
所以陶华碧才会兴师动众，不计代价地满世界去打假。
老干妈真正成功的是它现象级的品牌形象：数十年“保质保价” ，货真价实，像干妈一样。
她的生意经实际很简单：最初怎么做辣酱的，以后就都这么做。
她的管理方式也很简单：就是当“干妈” 。不过，这些成功之道太过依赖个人，几乎不可复制。
大家喜欢她，因为她不忘初心。哪怕身家几十亿，身上还带着劳动人民特有的诚恳和朴实。
关于她的固执，大家至今都津津乐道。
比如说，卖货都是现款现货， “我从不欠别人一分钱，别人也不能欠我一分钱” 。
银行贷款给她，她不要。政府的贴息贷款，她也不要。甚至是地方政府帮扶她做大，她也不接受。
别人建议她上市融资，扩大规模。她却说：就算缺钱也不上市——“上市那是骗钱”的。
不贷款、不参股、不上市、不融资的四不原则，她坚持至今。
她还说：“ 没有家族企业，企业是赚不到钱的，不是一家人，就容易产生二心，要同一条心才能把企业做大。 ”
任何人来劝她，她都只回一句：“你们说的那些我都不懂，我还是按照我的知识来办事。 ”
很多媒体，到现在还天天宣传这些。
却不知道正是这些固执，让老干妈在家族式企业，向现代化企业的转型中脱节。也失去了太多的机会和可能性。
【3】
当老干妈还坚持不融资、不上市的时候，它的对手们却在积极拥抱资本的力量，快速抢占市场。
林依轮创办的“饭爷辣椒酱” ，上线两小时销售量就突破三万，两年内就拿到3轮融资，估值3.6亿。
2015年成立的虎邦辣酱， 4年后完成数千万的A轮融资，年销售额一举突破2亿元。
其它的，像佐大狮、加点滋味、川娃子食品等新兴品牌，无不都是在资本加持下快速崛起。
老对手里，仲景食品已经上市，饭扫光、吉香居等也都在积极谋求融资或上市。
此外，呷哺呷哺、海底捞、味千拉面等餐饮品牌也陆续加入了这场战争。
当5000多个大大小小的玩家，都在高举资本大旗，疯狂抢占市场的时候，老干妈却还在坚守着它的传统经营方式。
奉行了20多年的四不原则，实际上早已成为束缚其发展的紧箍咒。
事实上，企业与企业的最后一公里的竞争是钱的竞争，资本的竞争。
如果没有资本的加持，可能不会有今天的腾讯、阿里、字节、京东。
因为你拼不起，也发展不过。

老干妈卖不动，不能只怪俩儿子！

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