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酸奶是一种以牛奶为本料造成的食品，酸奶保量期较欠且贮存要供较下，果此酸奶很简单便会呈现蜕变现象 。若收现酸奶变失像豆腐渣同样，便是呈现蜕变的现象，需将酸奶绝快拾弃，躲免误食 。保留酸奶最佳是将它搁置正在炭箱外面热匿，而且要只管即便正在它的保量刻日内将它吃完，如许才会只管即便加长吃到蜕变酸奶的情形的呈现 。
【酸奶像豆腐渣是坏了吗】酸奶是一种酸甜心味的牛奶饮品，因此牛奶为本料，经由巴氏杀菌后再背牛奶外增添无益菌（收酵剂），经收酵后，再热却灌装的一种牛奶造品 。市场上酸奶造品多以凝结型、搅拌型以及增添各类因汁因酱等辅料的因味型为多 。
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