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视情况而定 。虫草炖鸡汤放的数量需要根据虫草大小、人数多少、鸡的大小来判定 。虫草有分大草和小草 ， 一般来说 ， 大草1-2根为一克 ， 小草则是3-5根为一克 。每人一天食用1-2克左右即可 。其次 ， 确定食用人数 。若炖一煲适合一人分量的汤 ， 每次需放2-3根左右 。若三人份的汤 ， 每次大约放5-8根左右即可 。
冬虫夏草：【虫草炖鸡汤一次放几根】冬虫夏草是线虫草科、线虫草属真菌 。子座一年生 ， 棍棒状 ， 新鲜时革质 ， 基部浅黄色 ， 中部黄褐色 ， 顶部黑褐色 ， 长可达6厘米 ， 直径可达2毫米；子座菌丝无色 ， 厚壁 ， 频繁分隔 ， 偶尔分枝；子囊孢子线状 ， 无色 ， 薄壁 ， 成熟后多分隔 ， 大小为（118-）120-262（-270）微米×（4.5-）5-6（-6.5）微米 。该菌可以与蝙蝠蛾幼虫形成复合体 。冬虫夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山区 ， 主要生于草原、河谷、草丛的土壤中 。在中国主要分布于西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省（自治区）的高寒地带和雪山草原 。
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