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【白萝卜是感光食物吗】白萝卜是感光食物 。白萝卜富含铁、锌、铜等金属元素,这些金属元素可以增加酪氨、酪氨酸酶、多巴胺醌等物质的数量与活性,而这些物质与黑色素的生成有关,长期过多食用白萝卜这类感光食物,并且在强光下活动,会使皮肤受紫外线的侵害 。
萝卜为根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物 。一、二年生草本,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色 。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝 。种植已有千年历史,清乾隆庚午年编修的《如皋县志》载:萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣 。
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