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水洗红豆沙和红豆沙是没有差别的 。水洗红豆沙是归属于红豆沙的一种 。豆沙的做法是将小红豆泡浸后煮开碾成泥，添加油、糖浆或是玫瑰花酱这类的甜酱搅拌 。红豆沙常用来做糕点的馅，比如豆沙月饼 。
红豆的好处：
1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益 。
【水洗红豆沙和红豆沙有什么区别】2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。
3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
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