将爆米花玉米放到锅中加温 ， 去除湿冷 ， 然后放到冷柜里冷冻20-30分钟即可 ， 或者将爆米花放到微波炉加热高温3分钟 ， 烧一锅油 ， 将爆米花入锅炸1-2分钟 ， 将水炸出来 ， 爆米花也会变得酥脆 。
爆米花怎样恢复酥脆
文章插图
爆米花是一种膨化食品 ， 是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的 ， 味道较甜 。
【爆米花怎样恢复酥脆】 爆米花是世界上最古老的小吃之一 ， 首次被发现于印加帝国 ， 一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花 。
爆米花易受潮 ， 受潮后会丢失了其酥脆可口的口感 ， 所以爆米花不易保存太久 ， 要趁新鲜吃 ， 储存须放在通风干燥处 ， 防止受潮 。
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