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洋桃果是五角星形状 。浆果肉质 ， 下垂 ， 有5棱 ， 很少6或3棱 ， 横切面呈星芒状 ， 长5-8厘米 ， 淡绿色或蜡黄色 ， 有时带暗红色 。种子黑褐色 。花期4-12月 ， 果期7-12月 。
杨桃怎么吃：
【洋桃果的形状】1、洗净后直接吃：杨桃的口感非常好 ， 人们常常将杨桃洗净后 ， 削掉较薄的棱角边即可 。然后将杨桃切成五角星片状方便食用 。
2、做沙拉：杨桃切成片状时形状非常好看 ， 因此用其来做沙拉 ， 不仅能增加口感 ， 还能增加美观 。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用 ， 做法相当简单 ， 只需要将苹果去皮切成块状 ， 将杨桃洗净后切成片状 ， 放入沙拉酱搅拌即可 。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配 。
3、蛋奶炖杨桃：准备一个杨桃 ， 去除硬边并洗净切成小块 ， 准备2个鸡蛋 ， 牛奶250ml ， 适量糖 。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火 ， 放至冷却 。然后滤出奶液 ， 往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀 ， 过筛滤去泡沫及打不散的蛋白 ， 最后加入杨桃块 ， 盖碟用大火蒸至凝固即可 。
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