燕麦是平性的 ， 不属于热性 ， 也不属于凉性 。燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物 ， 是世界性栽培作物 ， 但主要集中产区是北半球的温带地区 ， 主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等 。
燕麦
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中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地 ， 云、贵、川、藏有小面积的种植 ， 其中内蒙古种植面积最大 。
燕麦中蛋白质含量十分丰富 ， 是大米、小麦粉的1.6-2.3倍 ， 在禾谷类粮食中居首位 。
【燕麦是热性还是凉性】 燕麦蛋白营养价值很高 ， 含有18种氨基酸 ， 其中8种是人体必需氨基酸 ， 8种必需氨基酸不仅含量丰富且配比合理 。
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