火候不同 ， 蒸虾的时间也不同 ， 大火需蒸6分钟 ， 中火需蒸15分钟 。蒸虾的时间如果太短 ， 不能将虾蒸熟 ， 蒸虾的时间如果太长 ， 会导致蒸虾变老 ， 影响口感 。虾是一种生活在水中的节肢动物 ， 种类多 。
虾蒸几分钟
文章插图
【虾蒸几分钟】 虾的种类有：南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 ， 可蒸、炸、煮、油焖、红烧、烤 。
虾含有的营养物质有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、镁等 。
虾可做成油焖大虾、清蒸大虾、椒盐虾、红烧大虾、白灼虾、油爆大虾、麻辣虾、香辣虾、麻辣小龙虾、虾扯蛋等 。
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