豆浆的配方有黄豆、白糖、水 ， 挑选优质黄豆浸泡12小时 ， 按照比例加水放入豆浆机中即可 。豆浆为我国传统的饮品 ， 据传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明的 ， 其营养价值含量高 ， 是一种健康的饮品 。
豆浆和豆汁有什么区别
文章插图
制作的材料不同 ， 豆浆是用黄豆浸泡水后研磨煮开而成 ， 豆汁是用绿豆渣发酵制作而成 。
颜色不同 ， 由于制作原料和方式不同 ， 其呈现的颜色也不同 ， 豆浆呈现淡黄色 ， 豆汁的颜色是灰绿色 。
【豆浆配方】 味道不同 ， 豆浆味道带有黄豆的清香 ， 味道醇厚香甜 ， 豆汁的味道是甜中带着一股酸臭 ， 很多人不习惯这个味道 。
