茶树菇泡之前要先将菇末端的硬蒂剪掉，这个部位带有较多泥沙而且难以泡软，泡茶树菇时要用温水泡会比较容易泡软，而且能较好的保持风味，泡的时候加入一勺白糖也能加速茶树菇泡软的过程 。
茶树菇怎么泡才会软
文章插图
白糖能加快茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美，大约浸泡15到20分钟的时间，干茶树菇就被泡软了 。
【茶树菇怎么泡才会软】 在挑选茶树菇的时候注意，一般来说茶树菇菇柄最好只有食指的三分之一大小，这样的茶树菇是比较好的，如果太长的话，质量得不到保证，一般吃起来也比较老 。
茶树菇的菇帽呈圆形，体积比较小，而且会有些厚度，菇盖底下有白膜，如果没有白膜的话，说明质量也是比较差的 。
推荐阅读
- 生日烟花棒没引线怎么点燃方法
- 奶油打成豆腐渣怎么办
- 饭后筷子怎么放才对
- 红心猕猴桃怎么吃
- 煤气罐接口处怎么才算拧紧了
- 纯蒸蛋清怎么蒸
- 怎么切牛肉
- 怎么煮方便面
- 熬的猪油不凝固怎么办
- 中筋面粉怎么变成高筋面粉做面包