【杨枝甘露里的椰浆能用椰汁吗】 杨枝甘露里的椰浆最好不要用椰汁 ， 因为椰浆的味道一般比椰汁要浓得多 ， 如果用椰汁就起不到太好的效果了 ， 如果实在缺少材料 ， 也不追求风味的话还是可以使用椰汁的 。
杨枝甘露里的椰浆能用椰汁吗
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杨枝甘露指的是一种港式甜品 ， 主要食材是西柚、芒果、西米 ， 主要烹饪方式是煮 ， 芒果和西柚都含有丰富的维生素 ， 是一道营养丰富的甜品 。
杨枝甘露要好喝 ， 取决于原材料的选择和搭配 ， 必须选择新鲜的食材来制作 ， 同时要合理选择原料 ， 让主要原料突出味道 ， 其余原料作为点缀 ， 口感层次丰富 ， 不会喧宾夺主 。
杨枝甘露的芒果最好选择纤维少 ， 甜度高的芒果 ， 比如水仙芒和台芒 ， 打烂成泥后口感细腻 。如果芒果够甜 ， 可以在芒果泥里少放或不放糖 ， 以免成品太甜 。
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