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海星吃里面黄的 。海星黄作为海星的可食部分,富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质,可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料 。海星里面的黑色物质海星的卵和内脏,不建议直接食用 。
【海星吃里面黑的还是黄的】海星是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类 。体扁平,多为五辐射对称,体盘和腕分界不明显 。生活时口面向下,反口面向上 。腕腹侧具步带沟,沟内伸出管足 。内骨骼的骨板以结缔组织相连,柔韧可曲 。体表具棘和叉棘,为骨骼的突起 。从骨板间突出的膜质泡状突起,外覆上皮,内衬体腔上皮,其内腔连于次生体腔,称为皮鳃,有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用 。水管系发达 。个体发育中经羽腕幼虫和短腕幼虫 。
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