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空气炸锅需要开锅 。刚到手的空气炸锅会有许多化合物的残留,需要开锅后才能使用 。空气炸锅开锅时,要将其里外都清洗干净,把没装任何食物的空锅打开进行加热,然后使用软布与清洁剂清理电炸锅主机,并用清水擦拭干净,检查并且清洁电炸锅的电线与插头部位 。
【空气炸锅需要开锅吗】空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果 。
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