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1、通过榴莲的质地判断：如果发现榴莲的质地软,轻按即可凹陷很多,说明榴莲已经变质 。
【怎么判断榴莲是否坏了】2、通过榴莲的气味判断：如果闻到有酒的味道存在,并且十分刺鼻,则可确定榴莲已经变质 。
3、通过榴莲果肉的颜色判断：新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色,在打开后有自然的香气出现 。但是如果榴莲在打开后,发现果肉已经变色,且发黑,散出来的气味也有让人反感,即可确定已经变质 。
榴莲是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木 。榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为水果之王,其气味浓烈,爱之者赞其香、厌之者怨其臭 。榴莲的形态叶片长圆、顶端较尖、聚伞花序、花色淡黄、果实足球大小、果皮坚实、密生三角形刺 。果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果 。
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