红酒高温下放在车后备箱会变质 ， 红酒的保存与温度有关 ， 后备箱里面的空气不流通 ， 会导致瓶塞干裂 ， 不仅会引起红酒变质 ， 还会影响酒塞的密封性 ， 从而导致漏酒现象 。所以不建议把红酒放在汽车后备箱 。
红酒高温下放在车后备箱会变质吗
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后备箱里面的空气湿度不够 ， 会导致红酒瓶塞干裂 ， 空气就会进入红酒瓶内部 ， 从而使红酒产生氧化现象 。
【红酒高温下放在车后备箱会变质吗】 汽车在行驶的过程中 ， 会给红酒带来颠簸与震动 ， 汽车频繁震动会导致酒中的酚类物质加速氧化和蒸发 ， 把原本的好酒变成了劣质酒 。
存放红酒的地方应该是阴凉的 ， 温度和湿度应该保持稳定 。同时应该避开光照和紫外线 ， 将红酒横放 ， 保持橡木塞湿润 。
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