文章插图
1、外观：碱水面包烤制的时候不会变膨胀,捏起来硬邦邦 。普通面包比较松软,用手可以轻松地撕下一片 。
2、口感：碱水面包吃起来比较咸,面包质地比较硬,吃起来有嚼劲 。普通面包味道偏甜,食用起来口感绵软可口,质地比较松软香甜 。
【碱水面包和普通面包的区别】3、营养价值：碱水面包是一种越吃越香很容易上瘾的面包,而且也是非常健康的一款面包,因为是用碱水浸、泡接着烘烤出炉,食用碱性的面包可以平衡人的身体酸碱度,所以新鲜品尝时有股带着碱味的面包香和嚼劲,普通面包主要为人们提供碳水化合物和能量,所以吃的多了容易发胖 。
推荐阅读
- 堂舅和表舅的区别
- 金枕榴莲a果和b果的区别
- 端午的时间和节日风俗,有哪些
- 生产日期和保质期怎么算
- 人造沙和河沙的区别
- 怎么分辨亲签和印签
- 窜门和串门的区别
- 黄喉和心管有什么区别
- 热干面和剁椒鱼头哪个是湖南美食
- 端午节龙舟的寓意和象征