【家庭大葱的保存方法】
文章插图
家庭保存大葱需要将大葱清洗干净,去掉表面水分,然后将大葱切成几段,用保鲜膜包裹,放在冰箱的保鲜层即可 。冰箱冷藏可以保证大葱的新鲜度,保存的时间为半个月,建议尽快食用完毕,以免腐烂变质 。
大葱：
大葱为葱种下一变种,区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种 。大葱植株地上部的外形很象洋葱 。叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的葱白 。葱白是主要食用部分 。根：根白色,弦线状,侧根少而短 。根的数量、长度和粗度,随植株的发生总叶数的增加而不断增长 。大葱发棵生长旺期,根数可达100多条 。茎：茎极度短缩呈球状或扁球状,单生或簇生,粗1~2cm,外皮白色,膜质,不破裂 。上部着生多层管状叶鞘,下部密生须根 。当苗端生长点分化为花芽后,会逐渐发育除花茎 。大葱花茎粗壮,中空不分枝,长30~50cm 。
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