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菠萝蜜切开有黑色斑点是锈斑 。这种锈斑属于一种病态,这种病态有个明显的特征,打开果肉会发现里面密密麻麻的布满锈斑,这种病症的果实一般从外表难以分辨出来 。一般不建议进行食用,其口感如同嚼蜡般,没有正常的甜度,失去了原有的食用价值 。
菠萝蜜怎样保鲜：
1、菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间 。
2、将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中,此方法适合于干果,储存时间可达一周 。
3、湿果的话,是不建议长时间储存的,能尽快吃完是最好的,因为其时间一长是不能够保鲜的,所以只能用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存,尽快食用完 。
【菠萝蜜切开有黑色斑点是什么】4、若是整个菠萝蜜切开了,没有把果肉剔除出来,可以直接将其切面用保鲜膜包起来,将菠萝蜜放在通风处保存即可 。
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