苦笋吃多了有什么危害

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青少年人群应该少吃苦笋,因为苦笋中的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,食用过多会导致儿童青少年缺锌缺钙,影响生长发育 。
【苦笋吃多了有什么危害】 苦笋只是本身含有苦味,并没有毒,可以放心食用,而且苦竹笋还含有丰富的纤维素、维生素等 。
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