一块牛排的热量
文章插图
牛排是一种营养价值非常丰富的食品，含有大量的碳水化合物、纤维素、钙离子、铁离子、氨基酸等成分 。
【一块牛排的热量】 但由于牛排是使用大火煎，油温在120℃左右，然后在油锅里面放入牛排，会有蛋白质和油快速发生反应的动听声响 。所以食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升 。
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牛排是一种营养价值非常丰富的食品，含有大量的碳水化合物、纤维素、钙离子、铁离子、氨基酸等成分 。
【一块牛排的热量】 但由于牛排是使用大火煎，油温在120℃左右，然后在油锅里面放入牛排，会有蛋白质和油快速发生反应的动听声响 。所以食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升 。
