醋和小苏打的化学反应
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小苏打是一种无机盐 ， 正常情况下是白色结晶性粉末 ， 无臭 ， 且易溶于水 。
【醋和小苏打的化学反应】 小苏打化学名是碳酸氢钠 ， 碳酸氢钠是酸式盐 ， 溶于水时呈现弱碱性 ， 可以用作食品制作的膨松剂 ， 也可以用于清洁和去除异味 。
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