食物放冰箱多久会有李斯特菌

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【食物放冰箱多久会有李斯特菌】 李斯特菌耐冷、耐盐、耐碱,但不耐热,60℃下加热20分钟,70℃下加热5分钟都可以消灭李斯特菌,冰箱里拿出的食物记得要充分加热或充分清洗后再食用 。
最容易受李斯特菌影响的是孕妇、初生婴儿、年长者和免疫力较低的人群 。
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