林蛙油如何保存
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1、常温保存
林蛙油可以常温保存，但前提是林蛙油中不含水分，属于干油 。在保存的过程中，要将林蛙油直接装入玻璃罐或者密封罐中，盖紧瓶盖后，放在阴凉、干燥且遮阴的环境中即可 。
2、冷冻保存
【林蛙油怎么保存】 林蛙油可以冷冻保存，但只有含有水分的林蛙油能冷冻 。在保存时要将林蛙油直接装入密封的食品袋或者包装袋中，密封严实后，直接放入冰箱的冷冻层，将温度维持在零下五度左右即可 。
3、鉴别方法
林蛙油的真假可以通过外观判断 。真的林蛙油在含有水分的情况下，颜色为黄色或者淡黄色，呈现半透明状，不含水分的情况下颜色为黄色或者黄褐色，呈现蜡质，而假的林蛙油颜色为深黄色，不透明 。
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