寿司能放多长时间

文章插图
【寿司可以放多久】 1、2个小时
寿司可以放2个小时时间 , 因为寿司其中含有易变质物质 , 如果放置时间过长 , 不仅会影响寿司的食用口感 , 而且会滋生细菌和有害物质 , 食用后可能会对人体肠胃造成影响 。
2、冷藏保存
寿司未食用完应该立即放入冰箱冷藏区进行保存 , 但是需要先将寿司进行密封 , 减少和空气中的氧气接触 , 从而抑制寿司的氧化作用发生 , 即可将寿司的保存时间延长至10小时 。
3、注意事项
寿司放置冰箱冷藏后再次食用时应该进行完全加热 , 因为使用冷食可能会对人体肠胃造成影响 , 而且寿司放入冰箱后也会滋生少量的细菌 , 需要完全加热后才可以杀死其中的细菌 。