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用水砂纸蘸清水打磨即可 。由于全国各地80余种砚台的石质不一,开锋用水砂纸的标号也不统一,有的砚台600号开锋能发挥出上佳的砚能,800号反而退锋；端砚、歙砚、洮河砚一般800号开锋,同是端砚,各坑口和石质不一样,必须因材而定,只有慢慢试验才能找出砚的上佳状态 。
【新砚台如何开砚】砚亦称为研,中国传统手工艺品之一,砚与笔、墨、纸合称中国传统的文房四宝,是中国书法的必备用具 。砚材的运用也极为广泛,其中以山东青州的红丝砚、广东肇庆的端砚、安徽古歙州（今黄山）的歙砚、甘肃卓尼的洮河砚最为突出,称“四大名砚” 。汉代刘熙写的《释名》中解释：“砚者研也,可研墨使和濡也” 。它是由原始社会的研磨器演变而来 。初期的砚,形态原始,是用一块小研石在一面磨平的石器上压墨丸研磨成墨汁 。至汉时,砚上出现了雕刻,有石盖,下带足 。魏晋至隋出现了圆形瓷砚,由三足而多足 。箕形砚是唐代常见的砚式,形同簸箕,砚底一端落地,一端以足支撑 。唐、宋时,砚台的造型更加多样化 。
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