文章插图
【草莓吃不完可以做成什么】可制作樱花草莓粉乳酪蛋糕、草莓慕斯、粉红草莓气泡水、草莓塔、草莓火焰薄饼、可可慕斯、草莓雪媚娘、草莓派、草莓可丽饼、草莓蛋挞等 。
草莓粉是将草莓洗净去蒂,切成薄片,放在铺有不沾布的烤盘上,放入焗炉以 80~ 90度烘干,需时 3-4 小时,温度不能超过100度,否则草莓干会烤焦,难以保留原来的红色 。烘烤期间要取出反转 。将草莓干放入打磨机中打至粉末,如想要粉末再细一点,可加入1/2茶匙砂糖再打磨,粉末的颜色会变得浅一点,并可延长保质期 。
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草莓粉是将草莓洗净去蒂,切成薄片,放在铺有不沾布的烤盘上,放入焗炉以 80~ 90度烘干,需时 3-4 小时,温度不能超过100度,否则草莓干会烤焦,难以保留原来的红色 。烘烤期间要取出反转 。将草莓干放入打磨机中打至粉末,如想要粉末再细一点,可加入1/2茶匙砂糖再打磨,粉末的颜色会变得浅一点,并可延长保质期 。
