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【过期黄油还能吃吗】不能 。会滋生有害细菌,有害身体健康,过期的黄油会流失营养产生异味,所以不可以食用 。黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维生素,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口 。
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的固态油脂,是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品 。
黄油主要用作调味品,是制作蛋糕及饼干的常用材料,其营养丰富但含脂量很高 。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族 。
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