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准备原料,将萝卜洗净,切滚刀块；
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将切好的萝卜入煮锅内焯烫一下,去除萝卜的辣气,捞出后过凉水；
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炒锅内倒入食用油,放入姜丝炒香；
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倒入过凉后的萝卜翻炒；
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加入2小勺蚝油、1小勺生抽翻炒；
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【不辣的白小萝卜怎么炒】倒入少量的热水,烧制2分钟；
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淋上水淀粉,勾芡汤汁浓稠,再调入食盐（食盐少放,蚝油有咸味）翻炒均匀即可 。
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