切好的土豆放冰箱第二天能用
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【切好的土豆放冰箱第二天能用吗】 切好的土豆放冰箱第二天可以继续用 ， 但是土豆表面可能会出现发黑的情况 ， 虽然继续吃这种土豆对人体健康没有影响 ， 但是土豆的食用口感会变差 。
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土豆这种食物最好是现切现吃 ， 因为土豆含有大量淀粉 ， 将其暴露在空气中一段时间后 ， 就会因为氧化而出现发黑的现象 。
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如果想要保存切开的土豆 ， 建议将切好的土豆放入盐水内浸泡 ， 这样可以避免土豆和氧气反应 ， 从而可以防止土豆出现变色的情况 。但同时需要注意土豆浸水的时间越长 ， 其营养成分流失的会越多 。
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