建议醋泡木耳泡12小时后不继续吃【醋泡木耳泡多久就不能吃了】
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建议醋泡木耳浸泡12小时后不继续吃，因为木耳含有大量的蛋白质和糖类，浸泡时间过长很容易出现腐烂、变质的现象，食用后对人体健康有一定损害 。
醋泡木耳的做法
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1、制作醋泡木耳时，首先要把木耳放入温盐水中浸泡30分钟进行泡发，再将木耳取出用清水洗干净，同时将生姜、大蒜切碎，干辣椒切成小段，胡萝卜和青椒切丝备用 。
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2、锅内倒水烧开后，把洗好的木耳、青椒丝、胡萝卜丝放入煮1分钟捞出 。锅内水分快烧干后，倒入菜籽油，再依次放入生姜、大蒜、干辣椒爆香，将其盛入碗中后，往锅内倒入适量生抽和醋烧开，再倒入刚盛出碗中的料，最后将调至好的调料倒在木耳上面并搅匀即可 。
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