煮羊奶的方法

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将羊奶加热至沸腾 , 在沸腾的状态下保持一分钟 , 然后关火 , 等到羊奶温度降下来后再次加热到沸腾 , 重复三次即可 。这样可以破坏奶中携带的动物细菌和病毒 , 可以有效的杀毒 。

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注意煮羊奶时不能温度过低和时间过短 , 如果温度低或时间短 , 不仅达不到消毒的作用 , 反而会造成营养的流失 , 煮时需要中大火 。煮奶的过程中不要加糖 , 用糖煮出来的羊奶不易消化 , 可以煮完后再放入糖提味 。

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【鲜羊奶怎么煮】 煮羊奶时 , 注意判断水温 , 水温在75℃时就可以将细菌杀死 , 这样的状态保持20秒就可以煮好羊奶 。所以在煮的过程中 , 需注意火候的把控 , 煮的时间太长或温度太高会让羊奶变老 , 口感变差 。
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