1、冷藏保存
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活的梭子蟹可以冷藏保存 ， 大约可以保存3天的时间 ， 最好尽快食用完毕 。冷藏保存时 ， 需要将梭子蟹的蟹腿和蟹钳用绳子捆绑起来 ， 防止其挣扎 ， 减少体力消耗 ， 保存的时候还要在梭子蟹上面覆盖湿毛巾 。
2、冷冻保存
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梭子蟹还适合冷冻保存 ， 冷冻保存梭子蟹时 ， 需要选择较为鲜活、生命力强的个体 ， 防止梭子蟹滋生病菌 。将梭子蟹的额四肢捆绑起来 ， 放在冰箱中急冻 ， 可以保存较长的时间 。
3、 加水保存【活梭子蟹怎么保存】
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将螃蟹放在塑料桶或者塑料盆中 ， 加入少许清水 ， 将螃蟹放入 ， 注意水量不要没过螃蟹 ， 以免水过深螃蟹窒息而死 。这个方法保存的螃蟹可以存放一周左右 ， 最好及时食用完毕 。
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