抹茶能和蜂蜜一起吃【抹茶能和蜂蜜一起吃吗】
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抹茶能和蜂蜜一起吃 ， 两者没有食物相克的问题 ， 并且蜂蜜的甜味可以中和抹茶的苦味 ， 使抹茶更加好入口 。但是一般正确的喝抹茶的方法是只用热水冲泡 ， 以免破坏抹茶浓郁的气息 。
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将抹茶和蜂蜜一起食用时 ， 最好先将抹茶冲泡完成 ， 待水温下降后再加入少量的蜂蜜 ， 过高的温度会导致蜂蜜的营养成分有所降低 ， 影响人体吸收营养 。
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使用抹茶制作甜点时一般会添加少量的蜂蜜 ， 能使甜点的口感更佳香甜可口 。抹茶味的甜品茶香浓郁 ， 没有一般甜品的甜腻味道 ， 是目前市面上较受欢迎的甜品种类 ， 如抹茶蛋糕、抹茶千层等 。
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