羊排能和海带一起炖

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羊排可以和海带一起炖 , 两者没有食物相克的问题 , 并且都含有丰富的营养成分 , 是较为温和且滋补的食材之一 。羊排与海带最常见的吃法是两者一起炖汤 , 是秋冬季节较为常见的美食之一 。
【羊排能和海带一起炖吗】

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将羊排洗净浸泡出血水 , 之后冷水下锅焯水 , 洗干净血沫后即可放在砂锅中加水炖煮 。炖煮时可适当加入花椒、八角、桂皮等调味料 , 能使羊排的滋味更佳 , 炖煮一小时后即可放入海带 。

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海带在汤中炖煮约40分钟后即可在汤中加入少许盐与酱油 , 继续炖煮约半小时后即可出锅 。海带中含有丰富的钾元素 , 能促进人体对于蛋白质的吸收 , 两者同食营养丰富 。